Données techniques du fourapain.jeanlepine.com
Geo IP vous fournit comme la latitude, la longitude et l'ISP (Internet Service Provider) etc. informations.
Notre service GeoIP a trouvé l'hôte fourapain.jeanlepine.com.Actuellement, hébergé dans France et son fournisseur de services est Online S.A.S. .
| Latitude: |
48.853408813477 |
| Longitude: |
2.348799943924 |
| Pays: |
France (fr)
|
| Ville: |
Paris |
| Région: |
Ile-de-France |
| ISP: |
Online S.A.S. |
Analyse d'en-tête HTTP
Les informations d'en-tête HTTP font partie du protocole HTTP que le navigateur d'un utilisateur envoie à appelé contenant les détails de ce que le navigateur veut et acceptera de nouveau du serveur Web.
| Content-Length: | 4296 |
| Content-Encoding: | gzip |
| Accept-Ranges: | bytes |
| Vary: | Accept-Encoding |
| server: | nginx |
| Last-Modified: | Mon, 08 Jan 2018 15:51:19 GMT |
| Connection: | keep-alive |
| ETag: | "3874-56245c4e44b10-gzip" |
| Date: | Wed, 25 Jul 2018 16:31:10 GMT |
| Content-Type: | text/html |
DNS
| cname: | pf18-web.online.net.
|
| ipv4: | IP:62.210.16.61
ASN:12876
OWNER:AS12876, FR
Country:FR
|
HtmlToText
le four à pain tout nu une cuisson dans ce petit four ma baguette sur poolish double le pétrissage de la pate au robot pétrin les fouées album photos four à pain le four à pain tout nu une cuisson dans ce petit four le pétrissage de la pate au robot pétrin écrire à jean lépine poilane un vrai boulanger les billards du grand dépôt petites comptines de nos chambres d'hôtel l'extracteur de jus vitamin de chez e-zicom pas trop cher un four à pain au fond du jardin si vous avez besoin de conseils tout à fait gratuits sur la mise en route d'un ancien four à pain n'hésitez pas à me demander via mon email --> envoyer un petit mail à jean lépine c'est un four à pain mais il peut vous servir à faire des fouées bien sur. les fouées sont des petites boules de pâte à pain écrasées et jetées dans le four à 300°, elles gonflent à grande vitesse et on peut les fourrer. ne pas confondre avec les fouaces de rabelais qui sont de petits pains briochés que l'on déguste comme en-cas. elles sont très appréciées à l'heure du goûter fourrées de confitures par exemple. nos ancètres l'utilisait pour faire des tartines au four avec les pains rassis. ces grandes tartines (un peu comme les tartines de pain poilane ) pouvaient être garnies de tout ce qui se trouvait au jardin à ce moment là et d'un peu de fromage et parfois d'une tranche de lard. et vous pouvez garnir ces tartines aussi avec les légumes de votre jardin que ce soient courgettes ou tomates en prenant soin de toujours finir par une couche de fromage. la salle de billard (les tables de billard ont été achetées sur le site du grand dépôt à la roche de glun (26600) )dans laquelle nous allons faire des tournois est annexée à un ancien four à pain d'un diamètre de 2.20 m. ce four est tout à fait idéal pour y organiser de petites fêtes où l'on fait des fouées et des pizzas . ces fêtes se finissent souvent par une partie, ou un tournoi, de billard sur le billard omega de la salle contigue à ce magnifique four à pain. nous avons pris nos habitudes sur un grand four à pain dans une ferme. ce four avait un diamètre de plus de deux mètres et demandait plus d'une demi-journée pour monter en température. souvent ce four a servi à cuire les pizza. et pour les vrais gourmants une recette de kouign amann mise au point par jean qui est plus légère et mieux feuilletée que la recette originale mais tout aussi caramélisée. quid de l'allergie au gluten ! attention, l'allergie au gluten est devenue la maladie à la mode et de nombreuses personnes s'auto-proclament allergiques au gluten sans tests médicaux réels ! il faut bien comprendre que la baguette de pain blanc contient 10 grammes de levure de boulanger alors qu'une baguette de tradition n'en contient qu'un gramme et le pain que je fais moi en contient 2 g pour 3,5 kg de pain. de plus, le pain blanc est réalisé rapidement et la fermentation est très courte ce qui fait que vous pouvez avec le pain blanc absorder de la levure comme si vous aviez un traitement médical à l'ultra levure en permanence ! attention donc, avant de supprimer le gluten de votre alimentation commencer par essayer de supprimer la levure en évitant les pizza, les pains blancs et les brioches pour préférer les pains à fermentation longue ou les pains au levain naturel. lors des premières chauffes on voit l'enduit se fissurer ce qui est normal et correspond à la dilatation de la masse. il faudra, même après plusieurs cuissons, éviter de laisser monter la température plus de 300° après le blanchiement de la voûte. après une année d'utilisation régulière (tous les week-end) le four n'a pas bougé. un four à pain de petite taille (80 cm), acheté en bretagne dans la région de morlaix, qui me permet de faire mon pain tous les week-end. il entre en chauffe très rapidement et a besoin de très peu de bois pour monter à 300 ° ! j'utilise du bois chutes de chêne. ce n'est pas ruineux (8 euros le stère) et ça chauffe très vite. il me suffit d'une heure et demie de chauffe avant de cuire. il est peu encombrant et fonctionne très bien en extérieur à condition toutefois de le protéger et de lui mettrre un peu de laine de roche pour l'isoler et garder la température ! le four à pain igloo tel qu'il a été livré ... il a fallu la force de 8 étudiants plutôt sportifs pour placer les 430 kg sur le socle la chauffe pour monter la température à 300° avant la cuisson du pain. il faut compter 1h15 ! une pétrie dans une bassine pour mettre deux kilos de pâte dans le four la pate peut aussi être faite avec un robot pétrin lépine jean, 42 ter, rue de la forêt 49600 le fief sauvin suivez nous dans notre passion pour les hôtels que nous avons fréquentés pendant nos petites escapades pour votre petit déjeuner après les bonnes tartines de pain faites vous un jus d'orange de qualité avec un bon extracteur de jus
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Whois Server Version 2.0
Domain names in the .com and .net domains can now be registered
with many different competing registrars. Go to http://www.internic.net
for detailed information.
Domain Name: JEANLEPINE.COM
Registrar: ONLINE SAS
Sponsoring Registrar IANA ID: 74
Whois Server: whois.bookmyname.com
Referral URL: http://www.bookmyname.com
Name Server: NS0.ONLINE.NET
Name Server: NS1.ONLINE.NET
Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Updated Date: 12-jun-2017
Creation Date: 18-jun-2001
Expiration Date: 18-jun-2018
>>> Last update of whois database: Sat, 08 Jul 2017 22:32:59 GMT <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.
TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
by the following terms of use: You agree that you may use this Data only
for lawful purposes and that under no circumstances will you use this Data
to: (1) allow, enable, or otherwise support the transmission of mass
unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
Whois database for failure to abide by these terms of use. VeriSign
reserves the right to modify these terms at any time.
The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.
REGISTRAR ONLINE SAS
REFERRER http://www.bookmyname.com
SERVERS
SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =jeanlepine.com
PORT 43
SERVER whois.bookmyname.com
ARGS jeanlepine.com
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN
NAME jeanlepine.com
NSERVER
NS0.ONLINE.NET 195.154.228.249
NS1.ONLINE.NET 62.210.16.9
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
CHANGED 2017-06-12
CREATED 2001-06-18
EXPIRES 2018-06-18
REGISTERED yes
Go to top
fourapain.jeanlepine.com rapport :
Visitez le site